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アリタリア通信 『ルネッサ〜ンス！』

今年の新酒


今年も解禁しました、ボジョレー・ヌーボー。
味はどんなんかなー？近々に飲んでみましょう。
｢大衆ホルモン酒場　炭丸｣の開店でバタバタしていたため、伊太利亭高須店で毎年行なわれていたボジョレー・ヌーボー・パーティー、今年はやむなくお流れとなってしまいました。何人かのお客様に｢今年はないんですか？｣とたずねられたりもしましたが、楽しみにしていた方、誠に申し訳ございませんｍ（_　_）ｍまた次回をお楽しみに。
ワインはちゃんと置いています。高須店と炭丸に。
サントリーのジョルジュ・デュブッフをご用意していますが、数量限定ですので、どうぞお早めに。

以上このニュースは、寒さに弱いフロアー２のＹがお届けしました。
2008.11.20 Thursday | comments(0) | -

アリタリア通信 『ボクシング』

チャンプ北岡


１１月１６日はウェルサンピア高知の体育館で｢第２６回黒潮ダイナミックファイト｣がありました。
伊太利亭高須店のキッチンでバイトしてる北岡君が試合するというので、Ｔ２さんと私は応援＆観戦に出かけました。
行ってみると、彼の試合はなんとメインイベント！ゴングが鳴ったとたん、私達はなんだかドキドキ緊張してきて・・・。
結果は、本人が宣言していたように、１ラウンドＴＫＯの圧勝！！
勝った瞬間、彼はひざまずき、天を仰ぎ、スタッフと抱き合って号泣し、見ている私達の心には♪ロッキーのテーマが鳴り響きました。
ふだんの北岡君からは想像できないほどの気合とファイト魂が伝わってきて｢さっすがプロ！｣と感心。
満足感と祝福感をおみやげに会場を後にする我々なのでしたー。

このニュースは、その昔同じ試合で選手に花束渡し役をしたことのあるフロアー２のＹがお届けしました。
2008.11.17 Monday | comments(0) | -

マルチョウ日記



食べたことありますか？
マルチョウ。

ホルモンといえば！ここ数年で一気に有名人気物になったのが、マルチョウだと思います。コテッチャンなんて追い抜かれたのでは？

炭丸でも一番人気の商品です。
昼間から実はせっせと一本のマルチョウと格闘しております。
一本焼き！なんてやったらいいのでしょうけど、実は私の身長ほどもありそうな長さです。
電話で２日前くらいまでに２０センチ、とか予約してくれたら出来るけどな・・・なんて話しながら、写真の短さにカットされています。

今日のはキレイなピンクだね。何て言いながら。
そんな会話・・・どうなんでしょう？笑


開店して１ヶ月ほど経過しました。
慣れてきたのか、きてないのか・・・全くわからず、日々ホルモンと格闘です。さあ、今日はコテッチャンと戦いだ！！
一時ＣＭでも良く流れていた物と違い、甘い脂の乗った美味しいコテツです。こちらも是非お試しあれ。
今日は新鮮レバーもありますよ。


最近は、伊太利亭といわれず、炭丸の店長と呼ばれ始めた森本がお送りしました。角ハイにホッピー持ってお待ちしてます。
2008.11.15 Saturday | comments(0) | -

アリタリア通信・みんなでランチ。


本日は、伊太利亭高須店で、オーナー、『大衆ホルモン酒場 炭丸』の森本店長と、ランチを頂きました。
高須店では、週変わりで、３種類のパスタランチ（ピッツァランチは２種類、Ａランチは１種類）が、ラインナップされています。
今日は、全員がバラバラのパスタランチをオーダーしました。
どのパスタも、美味しそうでしたよ☆☆☆（写真手前から、ベーコンとホウレン草のクリームスパゲッティ、木の子のナポリ風スパゲッティ、タコの怒りん坊スパゲッティ）
※詳しいランチ情報は、伊太利亭ホームページで、確認下さい。


このブログは、愛猫との深夜毛布争奪戦で、やや寝不足気味の休日を過ごした、フロアー２・Ｔがお送りしました。


2008.11.13 Thursday | comments(0) | -

アリタリア通信・秋を満喫してます！！？

四国カルストにいる牛さん達

という訳で、気がつけば、すっかり１１月です。『何の秋にしようかなあ〜？』と思ってる内に、世の中は、忘年会や、クリスマスが話題なんですね。
さて、ナンダカンダ言っても、まだ１１月・秋。
先日のお休みに、記憶を辿ってみると、保育園生以来だと思われる“天狗高原”に行ってきました。特に“紅葉狩り”を意識していたわけでは無いのですが、行ってみて、ビックリ呆然とするくらいに、綺麗に紅葉していました。高知（愛媛の所もあり）で、こんな場所があるとは！！
個人的には、新たな発見でした。
実際に、どこでも行ってみたり、何でも食べてみたりしてみるものですね♪
『ホルモンは苦手だ』と思っている方も、実際に食べたら、ハマるかもしれませんよ☆お試しの際は、ぜひ“炭丸”にご来店下さい。

このブログは、読書の秋は何処へやら、さっぱり未読の本が減らないのにまた新たに本を買ってしまう、フロアー２・Ｔがお送りしました。


2008.11.10 Monday | comments(0) | -

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